جنبًا إلى جنب مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة، يمكن أن يساعد خل التفاح في إنقاص الوزن.أسهل وألذ طريقة للحصول على فوائده الصحية هو استخدامه كصلصة للسلطة. امزجه مع بعض زيت الزيتون والأعشاب. لكن لابد من الاحتياط في تناوله فهو أحد الأطعمة شديدة الحموضة. وهو أيضًا ليس جيدًا لمينا أسنانك،. يساعد مزجه بزيت قلوي على موازنة درجة الحموضة.

يخفض خل التفاح أيضا مستويات البوتاسيوم في مجرى الدم إذا تم تناوله بجرعة زائدة.