استبدال الشوفان بالبيض والخبز يُبعد السكتة الدماغية
أظهرت دراسة في الدانمارك أنّ تناول الشوفان على الفطور بدلا من البيض والخبز يخفّف من مخاطر السكتة الدماغية.
ربطت الدراسة، منذ وقت طويل، بين تناول الإفطار يوميا، خاصة الشوفان، وبين تراجع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، لكنها لم تقدم إلى الآن صورة واضحة عن التأثير المحتمل لتناول الشوفان بدلا من أصناف الفطور الشائعة، مثل البيض والخبز واللبن والزبدة، على خطر الإصابة بالسكتات.
ونصحت الدراسة استخدام الشوفان بدلا من الخبز الأبيض أو البيض.
وتحدث معظم السكتات الدماغية عندما تؤدي جلطة لانسداد شريان يوصل الدم إلى المخ.
