السمك عنصر غذائي اساسي للجسم ولكن الاكثار منه مؤشر خطير على الصحة

نعم السمك عنصر غذائي أساسي لصحة الجسم ولكن السمك من اكثر المأكولات المسببة لسرطان الجلد لاحتوائه على الكثير من الملوثات بحسب الدراسة العلمية :مثل ثنائي الفينيل متعدد الكلور والديوكسينات والزرنيخ والزئبق».

فعليكم بتناول حصتين اسبوعيا لا اكثر ,فكشفت ايضا الدراسة ان الاشخاص اللذي كان مدخولهم اليومي المعتاد من الأسماك 42.8 غرام (ما يعادل نحو 300 غرام في الأسبوع) معرضون لخطر الإصابة بسرطان الجلد الخبيث بنسبة 22 في المائة.

من جهته، قال دوان ميلور، كبير المحاضرين في كلية الطب في أستون: «يشير المؤلفون إلى أنه يمكن أن يكون هناك رابط بين الملوثات في الأسماك، ما قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، ولكن من المحتمل أن يؤثر هذا في خطر الإصابة بما هو أكثر من مجرد سرطانات الجلد».

وهناك خبراء في الطب يقولون ان الاسماك يعد من الاطعمة الصحية ولا يؤثر على الجلد ابدا.

وتعود  هذه الدراسة الى جامعة براون .