فوائد الفيتامين K وما الأعراض المرضية الذي يحميك منها

يحتوي فيتامين “ك” على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية أبرزها الحفاظ على قوة العظام والوقاية من أمراض القلب، إضافة إلى أهميته في شفاء الجروح لأنه يساعد على تجلط الدم. وأورد موقع “بيزنس إنسيدر” الأميركي أبرز الفوائد الصحية لفيتامين “ك”، مشيرا إلى أنه يعد عنصرا مهما لتخثر الدم بصورة تساعد على التئام الجروح ومنع النزيف المفرط، لأنه يساعد على تحويل الدم من سائل إلى قوام لزج شبيه بالهلام ثم يتصلب ويتحول إلى قشرة. يساهم فيتامين “ك” في حماية العظام حيث يلعب دورا مهما في دوران خلايا العظام التي تموت ليتم استبدالها وحماية العظام وزيادة قدرتها على مقاومة الكسر. ويحمي فيتامين “ك” القلب، حيث يرتبط خطر الإصابة بأمراض القلب بكميته في النظام الغذائي. وبحسب الموقع ان من يتناول 500 ميكروغرام من فيتامين “ك”، كل يوم لمدة ثلاث سنوات، يكونون أبطأ بنسبة 6 في المئة من تكلس التاجي، مقارنة بمن تناول ببساطة مجموعة من الفيتامينات المتعددة في الفترة نفسها.