وصفة اليوم : روستو مع الخضار و البطاطا السوفليه

المكوّنات

  1. 2 كيلو للحمة روستو او شهباية
  2. بطاطا للسلق
  3. خضار حسب الذوق

    الخطوات

    1. الخطوة 1

      تضع اللحمة في صينية و نشوحها قليلا لكي تشتد و نربطها ب خيط

      الخطوة 2

      من بعد ما تمسك بعضها نضعها مع القليل من الماء لكي تسلق و نقلب

      1. الخطوة 3

        كل ٥ دقايق نقلبها على جنب عندما تطهى و تستوي على الاخر نرفعها من الماء

      2. الخطوة 4

        ننتظر لتبرد قليلا لكي نقطعها

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى