وصفة اليوم : روستو مع الخضار و البطاطا السوفليه
المكوّنات
-
2 كيلو للحمة روستو او شهباية
-
بطاطا للسلق
- خضار حسب الذوق
الخطوات
-
الخطوة 1
تضع اللحمة في صينية و نشوحها قليلا لكي تشتد و نربطها ب خيط
الخطوة 2من بعد ما تمسك بعضها نضعها مع القليل من الماء لكي تسلق و نقلب
-