وصفة الباستا بصلصة الشمندر من المطبخ الإيطالي

– سباغتي : عبوة (مسلوقة)
– الشمندر : 5 حبات (مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)
– ريحان : نصف كوب (طازج)
– لوز : نصف كوب (نيء ومقشر)
– جبن فيتا : 200 غم
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الماء : ربع كوب
– زيت الزيتون : ربع كوب
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)